과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 빵과 과자가 사람들 입맛을 끌어당기면서 세계 전역으로 퍼졌기 때문이다. 또한 밀가루로 만든 빵은 초기엔 미발효빵과 ...
- 저자
- 박영수 저
- 출판사
- 필링박스
- 출판일
- 2015-05-15
★★★★★ 미국 FDA의 RMAT 지정, 전 세계가 주목하는 난치병 치료제 개발자의 화제작 무릎 퇴행성관절염, 만성 통증, 뇌질환, 난임…, 정녕 치료제는 없는가? 세계 최고의 재생의료 권위자가 밝혀낸 새로운 과학 장수와 건...
- 저자
- 라정찬
- 출판사
- 쌤앤파커스
- 출판일
- 2025-03-06
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
- 저자
- 미상유(이재건) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
[가정과생활] 초밥왕 남춘화의 요리특강 9 - 기술에서 예술까지
남춘화 지음
누리달 2016-11-20 알라딘
초밥왕 남춘화의 요리특강 9 - 기술에서 예술까지 - 남춘화 지음
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[가정과생활] 혼밥족을 위한 건강 밥상 - 몸에 좋다 따라하기 쉽다 그리고 혼자 먹어도 맛있다
이진호 지음
책이있는풍경 2016-11-19 알라딘
혼밥족을 위한 건강 밥상 - 이진호 지음‘재즈 요리사’라 불리는 저자는 세계 각국의 요리를 경험하며 자신의 스타일리쉬...
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[가정과생활] 현대 의학으로 증명된 김치 유산균
신현재 지음
모아북스 2016-11-15 알라딘
현대 의학으로 증명된 김치 유산균 - 신현재 지음유산균의 종류는 일반인의 상상을 초월할 정도로 다양하다. 지구상의 다...
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[가정과생활] 소박한 파스타 - 어렵게만 느껴졌던 이탈리아 요리가 아닌 따뜻한 집밥으로 다시 태어난 소박한 파스타
월간 수퍼레시피 지음
레시피팩토리 2016-11-15 알라딘
소박한 파스타 - 월간 수퍼레시피 지음요리 왕초보부터 이제 막 엄마 밥상에서 독립한 자취생, 일주일에 한 번은 특별한...
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[가정과생활] 초밥왕 남춘화의 요리특강 8 - 기술에서 예술까지
남춘화 지음
누리달 2016-11-13 알라딘
초밥왕 남춘화의 요리특강 8 - 기술에서 예술까지 - 남춘화 지음
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[가정과생활] 당신이 알지 못했던 커피의 비밀
Serge Remy지음, 맥널티 옮김, 이은정 감수
지식과감성# 2016-11-10 알라딘
당신이 알지 못했던 커피의 비밀 - Serge Remy 지음, 맥널티 옮김, 이은정 감수그동안 알려지지 않은 70가지...
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