용인예술과학대학교 전자책도서관

책소개

무교동 코오롱빌딩 앞에서 8년째 스낵카 ‘석봉 토스트’를 운영하고 있는 김석봉 사장의 성공비결을 담은 책. 새벽 6시부터 오전 11시까지, 그가 하루에 굽는 토스트는 대략 300개라고 한다. 빵을 굽기 시작한 지 3년 만에 토스트 품목 하나로 연봉 1억을 버는 노점상 신화의 주인공이 되었고, 이어 대형 쇼핑몰에 ‘석봉 토스트’ 브랜드를 입점하는 한편, 15개 체인점의 창업주가 되었다.

다양한 메뉴와 소박한 맛, 그리고 유명 음식점 부럽지 않은 마케팅으로 거리의 입맛을 사로잡은 ‘석봉 토스트’. 무엇보다 김석봉 사장은 아무리 비가 억수같이 쏟아져도 토스트를 먹으러 오는 단골손님을 위해 꼭 문을 연다고 한다. 불황의 시대를 살아가는 모든 이들에게 부와 행복을 함께 얻을 수 있는 작지만 소중한 방법을 들려주는 책이다.

저자소개

무교동 코오롱빌딩 앞에서 8년째 스낵카 '석봉토스트'를 운영하고 있다. 빵을 굽기 시작한 지 3년 만에 토스트 품목 하나로 연봉 1억을 버는 노점상 신화의 주인공이 되었다. 이어 대형 쇼핑몰에 '석봉토스트' 브랜드를 입점하는 한편, 15개 체인점의 창업주가 되었다. 올해 6월에는 '샌토매니아'라는 브랜드로 중국의 연대에까지 진출했다. 수입의 많은 금액을 불우 소년소녀에게 송금해 주고, 하루 100개의 토스트를 만들어 노숙자, 거리의 노인들과 나누며, 매일 오후시간에는 고아원, 어린이집을 찾아다니며 인형극 공연봉사를 한다.

책소개

저자소개

목차