시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 - 쿠키 틀 없이 천연 재료로 만드는 아이스박스 쿠키 레시피
- 저자
- 이지은 지음
- 출판사
- 북스고
- 출판일
- 2022-07-28
- 등록일
- 2022-11-08
- 파일포맷
- 파일크기
- 20MB
- 공급사
- 알라딘
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
건강하고 맛있는, 귀엽고 예쁜
아이스박스 캐릭터 쿠키
요즘에는 밥보다 빵이나 과자를 주식처럼 먹을 만큼 베이커리에 대한 관심도 수요도, 인기도 높다. ‘빵지순례’처럼 맛집을 찾아다니며 빵이나 쿠키를 쇼핑하기도 하고, 유명 빵집의 빵이나 쿠키 맛을 집에서 재현해내기도 한다. 코로나를 겪으면서 건강과 맛 둘 다를 놓지 않겠다는 사람들을 중심으로 건강 베이킹이 유행하기도 한다.
[시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 일본에서 제과를 공부한 작가가 자신만의 방법과 노하우를 담아 김밥처럼 말아서 잘라서 만드는 캐릭터 쿠키 레시피를 담고 있다. 그녀는 천연 재료를 이용하여 건강에 좋을 뿐만 아니라 쿠키 틀 없이도 예쁜 모양을 만들어 내는 레시피로 개성 넘치는 다양한 쿠키를 만들어 낼 수 있도록 구성하였다.
누구나 쉽게 따라 하고 만족할 수 있는 캐릭터 쿠키는 복잡한 만들기 과정 없이 쉽게 만들어 낼 수 있다는 장점을 가지고 있다. 또한 3개월 정도 냉동실에서 보관이 가능하여 먹고 싶은 때 언제라도 잘라서 구워 먹을 수 있다. 또한 블록과 같은 파트를 준비하여 그 파트를 조립해서 쿠키를 만들어 내는 방식은 다른 쿠키 책에서 느낄 수 없었던 특별하고 새로운 재미를 준다.
[시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 기본 쿠키 만들기와 다양한 과일과 동물 모양뿐만 아니라 발렌타인데이나 화이트데이처럼 특별한 날을 기념하며 선물하거나 홈파티 등을 하기에도 좋다. 그 뿐만 아니라 무궁무진한 응용이 가능하여 개성이 담긴 자신만의 캐릭터 쿠키를 만들어 낼 수도 있다.
쿠키 틀 없이 쉽게 만드는
아이스박스 쿠키
[시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 반죽으로 사각형, 원기둥, 삼각기둥, 타원기둥, 반원기둥 등 여러 파트를 만든 후 블록처럼 조립해서 쿠키를 만들기에 별다른 쿠키 틀이 필요하지 않다. 또한 만들기 과정을 최대한 쉽고 세세하게 다루었기 때문에 따라하다 보면 금세 캐릭터 쿠키가 완성된다.
캐릭터 쿠키에 필요한 도구, 재료, 천연 재료 소개부터 반죽과 파트 만들기까지 캐릭터 쿠키를 시작하기 전에 필요한 과정을 친절하게 설명하였다. 기본 캐릭터 쿠키 만들기, 귀여운 캐릭터 쿠키 만들기, 특별한 날을 위한 캐릭터 쿠키 만들기 부분에서 본격적으로 수박, 파인애플, 고양이, 호랑이 무늬, 스마일, 딸기 소녀, 눈사람 등 다양한 캐릭터 쿠키 만들기를 소개한다. 난이도를 나눠놓기는 하였지만, 누구라도 쉽게 이해하고 따라올 수 있도록 자세하게 설명하였다.
천연 재료로 건강하고
귀여운 캐릭터 쿠키
캐릭터 쿠키는 남녀노소 가리지 않고 즐겁게 쿠키를 만들 수 있으며, 건강하고 다양한 천연 재료로 색과 맛을 내어 안심하고 먹을 수 있다. 캐릭터 쿠키의 가장 큰 장점은 다양한 캐릭터를 만들기에 적합한 방식이라는 점이다. 누구라도 자신이 원하는 캐릭터를 만들 수 있으며, 냉동 반죽의 특성상 3개월 이상의 보관이 가능하여 언제라도 맛있게 먹고 즐길 수 있다.
