생선 요리는 어렵다는 편견 때문에 엄두를 내지 못하는 이들을 위해 쉽고 간단하게 맛있는 생선 요리를 만들 수 있는 레시피를 소개한 책이다. 손질된 생선이나 횟감을 이용한 레시피를 알려주고, 특별한 조리도구 없이 간단하게 만들 수 있는...
- 저자
- 와타나베 마키 편/박소연 역
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2019-09-05
잘 먹고 잘 사는 법의 해답은 과학에 있다? 인간의 삶에 결정적 영향을 미치는 음식에 대한 냉정한 접근채식이 몸에 좋다는 말에 ‘나도 해볼까’하고 고민해 보는 사람이 적지 않다. 새해 결심으로 정했다가 슬그머니 없었던 일로 미룬 사람...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-04-15
[가정과생활] 손연숙의 차문화 기행
손연숙
도서출판 이른아침 2009-11-23 북큐브
차 문화는 우리 전통문화의 진수 잊혀지고 사라져간 우리의 소중한 전통문화 가운데 한 가지가 바로 차 문화다. 차를 ...
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[가정과생활] 스페인에서 날아온 맛있는 편지
정세영
이숲 2009-09-10 YES24
스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈...
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[가정과생활] 색다른 요리제안
(주)헬로우쿡
헬로우쿡 2009-01-01 북큐브
녹차는 콜레스테롤을 저하시키고 발암효과, 동맥경화예방, 노화억제 등 다양한 영양학적 효과도 있고 세포막 파괴현상도 효...
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[가정과생활] 행복이 가득한 여름 식탁
디자인하우스 편집부
디자인하우스 2009-01-01 북큐브
쌈밥·롤·냉국밥 등 시원한 밥 요리, 피크닉용으로 좋은 샌드위치와 스무디, 여름 김치, BBQ, 냉요리, 여름 일식 ...
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[가정과생활] 대한민국이 선택한 와인 BEST 100
박동휘
북이십일 2008-09-03 YES24
와인 수입사 및 호텔, 백화점, 명품시장 등을 취재하며 와인 전문기자로 활동한 저자 박동휘는 인기 와인과 관련된 마케...
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[가정과생활] 함께 드실래요? - 김연희의 요리 에세이
김연희
랜덤하우스코리아 2006-04-10 북큐브
동화작가인 저자가 2년 동안 워싱턴 D.C. 근교의 메릴랜드에 머물면서 만난 이웃들과 그들 나라의 요리에 대해 에세이...
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[가정과생활] 희망요리수첩
김혜경
디자인하우스 2004-12-05 북큐브
「일하면서 밥해먹기」「칭찬받은 쉬운 요리」등으로 큰 호응을 받았던 저자가, 2002년 책 발간과 함께 문을 연 인터넷...
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[가정과생활] 참 쉬운 건강밥상
이양지
디자인하우스 2003-03-30 북큐브
저자 자신의 체험과 아토피인 남편의 치료를 끌어냈던 건강법을 요리책 속에 담았다. 우리에겐 조금 생소한 직업인 식생활...
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