초밥왕 남춘화의 요리특강 9 - 기술에서 예술까지

초밥왕 남춘화의 요리특강 9 - 기술에서 예술까지 - 남춘화 지음

저자

남춘화 지음

출판사

누리달

출판일

2016-11-20

나는 부엌에 탐닉한다

〈작은탐닉〉시리즈 여섯 번째 이야기.『나는 부엌게 탐닉한다』의 저자는 생활자기를 디자인하는 차이나웨어 디자이너 Chinaware Designer이자 10년 째 직접 빵을 굽고 케이크를 만드는 홈 베이커이며, 엄마이고 아내이다. 바쁜 ...

저자

이성실 저

출판사

갤리온

출판일

2014-06-02

베지테리언 레시피

맛있는 음식을 먹는 일은 삶의 큰 즐거움이다. 하지만 즐거움에만 빠져 정작 중요한 문제를 잊고 있는 것은 아닐 까? 우리가 매일 먹는 음식이 어디서 어떻게 만들어지고 환경에 어떤 영향을 미치는지, 그것들을 먹으면 우리 몸에 서 어떤 ...

저자

타카시마 료야 저

출판사

리스컴

출판일

2019-11-28