카페바리스타 필기문제집

- 독자대상 : 바리스타 전문자격증 준비생 - 구성 : 문제 + 정답 및 해설 - 특징 : 다양한 문제 구성과 해설 수록

저자

(사)한국식음료외식조리교육협회 저

출판사

백산출판사

출판일

2020-10-09

매일매일 색다르게 즐기는 365 샐러드

늘 비슷비슷한 샐러드가 지겨운 이들을 위해 매일 색다르게 즐길 수 있는 365가지 샐러드 레시피를 소개한 책이다. 평소에 즐겨 먹는 채소로 간단하게 만드는 재료별 샐러드부터 백화점 매장에서 볼 법한 기본 샐러드, 5분 만에 뚝딱 만드...

저자

가나마루 에리카 저/박유미 역

출판사

시그마북스

출판일

2018-04-20

우리 이제 소셜쿠킹할까

지금 우리에게 필요한 소셜프로젝트 푸드닥터 루비마로가 전해주는 식문화이야기 저자가 직접 그린 소셜쿠킹 레시피 공개 푸드닥터 루비마로(강정화)는 요리를 통해 치유와 소통을 하는 식문화연구소를 운영하고 있습니다. 1인가정의 증가로 혼자 ...

저자

루비마로 강정화 저

출판사

라제떼

출판일

2015-01-19