현장에서 활용도가 높은 디저트 제품의 소개와 제과제빵기능사 실기 품목을 수록한 책 『제과제빵 & 디저트플레이팅』은 〈제과제빵 기초이론 & 기계 및 기구〉, 〈제과기능사 실기〉, 〈제빵기능사 실기〉등을 수록하고 있는 책이다.
- 저자
- 이윤희 저
- 출판사
- 주식회사 백산출판사
- 출판일
- 2021-04-30
영어논문 작성과 발표요령 - 송호영 외 지음의학을 전공으로 하는 학생, 간호사, 기사, 전공의, 임상강사, 교수를 대상으로 만들어진 책이다. 다수의 SCI 논문과 국제학회 경험이 풍부한 저자진이 영어로 논문을 작성하는 요령과 알아두어...
- 저자
- 송호영 외 지음
- 출판사
- 범문에듀케이션
- 출판일
- 2022-05-01
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[대학교재] 경제학원론 Secret Note (제4판)
이원형,한종수 공저
피앤씨미디어 2020-12-01 YES24
경제학원론 Secret Note는 경제학을 처음 접하는 학생들을 위해 만들어졌다. 2014년 초판이 출간되고 신판을 ...
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[대학교재] 항공계기시스템
이상종 저
성안당 2020-10-21 YES24
『항공계기시스템』은 항공공학도는 물론 항공정비사를 준비하는 항공기계 전공자들이 필수적으로 갖추어야 할 항공계기시스템 ...
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[대학교재] 전력전자회로해석
심재원,김래영,차헌녕,이택기 공저
복두출판사 2020-09-29 YES24
『전력전자회로해석』은 SIMPLIS/SIMetrix Simulation Software의 교육과정에서 발췌하여 작성하...
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[대학교재] Pspice를이용한 전자회로설계실습
김응주 저
복두출판사 2020-09-25 YES24
이 책은 PSpice를 사용함에 있어 반드시 알아야 하는 기능과 관련 서적에서 다루지 않지만 알아 두면 유용한 내용을...
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[대학교재] 디지털시스템 설계실습
김동진 저
복두출판사 2020-09-25 YES24
이 책은 FPGA 설계의 기초가 되는 디지털 시스템 설계 및 실습을 설명하였다. 디지털 시스템 설계에는 여러 가지 방...
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[대학교재] 비전공자의데이터분석을위한 파이썬기초
염기원,오지영 공저
복두출판사 2020-09-25 YES24
2019년도 한해를 마무리해 가는 즈음에서 머릿속에 문득 기념이 될 수 있을만한 무언가를 해야겠다는 생각을 시작으로,...
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[대학교재] 컴퓨터구조 (4판)
김창환,박기식,이상회 공저
복두출판사 2020-09-25 YES24
산업 사회를 이끌 수 있는 풍요로운 컴퓨터 기술은 하루가 다르게 발전하고 있으며 최첨단을 걷고 있다. 이로 인해 정보...
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[대학교재] 모든 학교를 위한 플립드러닝 가이드북 - 설계, 개발, 실행, 평가
최욱 지음
교육과학사 2020-07-29 알라딘
모든 학교를 위한 플립드러닝 가이드북 - 최욱 지음거꾸로학습을 처음 시작하는 대학교, 초.중등학교의 교수자 및 교수설...
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[대학교재] 호텔 외식산업 식음료서비스실무론
김영찬 등저
주식회사 백산출판사 2020-05-29 YES24
이 교재는 호텔 서비스에 필요한 내용을 담고 있다.
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