본서에서는 초콜릿을 이해하기 위한 기본적인 이론과정은 물론, 초콜릿의 세계를 풍부하게 경험할 수 있도록 다양하고 많은 초콜릿을 선보이고 있다. 따라서 초콜릿을 만드는 데 관심 있는 일반인은 물론, 쇼콜라티에를 꿈꾸는 학생이나 제과인들...
- 저자
- 박영선,이관복 공저
- 출판사
- 주식회사 백산출판사
- 출판일
- 2021-08-20
가장 보편적인 구조물기초의 형태인 얕은기초저자는「홍원표의 지반공학 강좌」의 첫 번째 강좌로 다섯 개의 주제에 대한 말뚝공학편 강좌를 마치고 이번에 두 번째 강좌로 기초공학편 강좌를 시작하게 되었고 이 기초공학편 강좌의 첫 번째 주제로...
- 저자
- 홍원표 저
- 출판사
- 씨아이알(CIR)
- 출판일
- 2019-12-05
『프셉마음 의학용어편』은 임상 현장을 배경으로 의학용어를 접근하여 업무에 쉽게 적용할 수 있도록 활용도를 높인 실무서이다. 두껍고 딱딱한 도서가 아닌, 이해를 돕는 의학용어 기본 구조부터 다빈도 실무 의학용어를 담은 의무기록 예시와 ...
- 저자
- 드림널스 편집부 저
- 출판사
- 드림널스
- 출판일
- 2022-01-17
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[대학교재] 경제학원론 Secret Note (제4판)
이원형,한종수 공저
피앤씨미디어 2020-12-01 YES24
경제학원론 Secret Note는 경제학을 처음 접하는 학생들을 위해 만들어졌다. 2014년 초판이 출간되고 신판을 ...
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[대학교재] 항공계기시스템
이상종 저
성안당 2020-10-21 YES24
『항공계기시스템』은 항공공학도는 물론 항공정비사를 준비하는 항공기계 전공자들이 필수적으로 갖추어야 할 항공계기시스템 ...
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[대학교재] 전력전자회로해석
심재원,김래영,차헌녕,이택기 공저
복두출판사 2020-09-29 YES24
『전력전자회로해석』은 SIMPLIS/SIMetrix Simulation Software의 교육과정에서 발췌하여 작성하...
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[대학교재] Pspice를이용한 전자회로설계실습
김응주 저
복두출판사 2020-09-25 YES24
이 책은 PSpice를 사용함에 있어 반드시 알아야 하는 기능과 관련 서적에서 다루지 않지만 알아 두면 유용한 내용을...
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[대학교재] 디지털시스템 설계실습
김동진 저
복두출판사 2020-09-25 YES24
이 책은 FPGA 설계의 기초가 되는 디지털 시스템 설계 및 실습을 설명하였다. 디지털 시스템 설계에는 여러 가지 방...
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[대학교재] 비전공자의데이터분석을위한 파이썬기초
염기원,오지영 공저
복두출판사 2020-09-25 YES24
2019년도 한해를 마무리해 가는 즈음에서 머릿속에 문득 기념이 될 수 있을만한 무언가를 해야겠다는 생각을 시작으로,...
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[대학교재] 컴퓨터구조 (4판)
김창환,박기식,이상회 공저
복두출판사 2020-09-25 YES24
산업 사회를 이끌 수 있는 풍요로운 컴퓨터 기술은 하루가 다르게 발전하고 있으며 최첨단을 걷고 있다. 이로 인해 정보...
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[대학교재] 모든 학교를 위한 플립드러닝 가이드북 - 설계, 개발, 실행, 평가
최욱 지음
교육과학사 2020-07-29 알라딘
모든 학교를 위한 플립드러닝 가이드북 - 최욱 지음거꾸로학습을 처음 시작하는 대학교, 초.중등학교의 교수자 및 교수설...
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[대학교재] 호텔 외식산업 식음료서비스실무론
김영찬 등저
주식회사 백산출판사 2020-05-29 YES24
이 교재는 호텔 서비스에 필요한 내용을 담고 있다.
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