프루프 - 아담 로저스 지음, 강석기 옮김인류 역사의 동반자인 술에 대한 보고서이자 연구서이다. 효모의 발견에서부터 시작해 효모의 먹이인 당, 알코올을 만드는 발효와 증류, 그리고 술의 향취와 맛은 물론이고, 술을 마신 후에 일어나는...
- 저자
- 아담 로저스 지음, 강석기 옮김
- 출판사
- Mid(엠아이디)
- 출판일
- 2015-12-20
화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 ...
- 저자
- 오진곤 편저
- 출판사
- 전파과학사
- 출판일
- 2019-11-19
자연 도태설이란, 자연 환경에서 서로 경쟁한 결과 조금이라도 우수한 형질을 가진 것이 자손을 남기고, 열등한 것은 멸망한다는
- 저자
- 찰스 다윈 저/박동현 역
- 출판사
- 신원문화사
- 출판일
- 2006-04-10
[자연과학] 하리하라의 바이오 사이언스
이은희
살림출판사 2010-01-08 북큐브
“하리하라가 들려주는 살아 있는 모든 것들의 코드” 45억 년 전부터 각인된 ‘생명의 역사’를 통해 인류의 미...
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[자연과학] DNA 분석과 과학수사
박기원
살림출판사 2009-12-03 북큐브
범죄수사에서 유전자분석의 중요성이 부각됨에 따라 일반인들의 관심도 증폭되고 있다. 하지만 일반인 또는 수사관들이 참고...
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[자연과학] 동식물에 관한 상식의 오류사전
울리히 슈미트
경당 2009-11-09 북큐브
동물과 식물의 상식에 관한 266가지 오류들 사막을 여행하다 목이 마르면? 낙타 혹의 물로 갈증 풀고 샤워도 하...
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[자연과학] 종의 기원 (전)
찰스 다윈(Charles Darwin)
박영사 2009-01-01 북큐브
과학분야의 고전이자 현대 생물학의 초석을 다진 다윈의 역서. 젊은 시절 비글 호를 타고 항해한 다윈이 오랜 기간을 통...
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[자연과학] 종의 기원 (후)
찰스 다윈(Charles Darwin)
박영사 2009-01-01 북큐브
과학분야의 고전이자 현대 생물학의 초석을 다진 다윈의 역서. 젊은 시절 비글 호를 타고 항해한 다윈이 오랜 기간을 통...
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[자연과학] 스포츠의학사전
스포츠의학사전편집포럼
대경북스 2009-01-01 북큐브
스포츠 의학은 운동효과를 생리학적ㆍ해부학적ㆍ정신과학적ㆍ생화학적으로 평가ㆍ분석하여 이를 토대로 훈련방법의 개선점을 추구...
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[자연과학] 가이아 - 살아있는 생명체로서의 지구
제임스 러브록
갈라파고스 2009-01-01 북큐브
가이아는 살아있는 지구를 표현하는 이름으로 그리스 신화에 등장하는 대지의 여신 가이아를 차용한 것이다. 가이아는 지구...
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[자연과학] 우리나라 야생화이야기
제갈영 지음
이비락 2008-12-14 알라딘
우리나라 야생화이야기 - 제갈영 지음길가나 공원, 그리고 크고 작은 산지의 숲에서 만나는 우리나라 야생화들을 29가지...
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[자연과학] 과학에 둘러싸인 하루
김형자
살림Friends 2008-01-16 북큐브
어디서나 흔히 볼 수 있는 자동판매기. 그러나 동전 혹은 지폐를 넣은 뒤에 원하는 물건과 정확한 잔돈을 받기까지는 수...
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[자연과학] 내 몸 안의 과학 - 탄생에서 유전자 조작까지 몸 지도를 그리다
예병일
효형출판사 2007-11-26 북큐브
인간의 육체를 지도 삼아 떠나는 의 · 과학 탐험기. 인류를 질병에서 구하기 위해 고군분투했던 수많은 의 · 과학자의...
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