제과·제빵류가 이제는 간식 개념에서 주식 개념으로 바뀌었다. 문화와 생활습관이 서구화되고 여유로워짐으로써 젊은이들의 관심 또한 더 높아졌으며 소비가 이를 증명하듯 증가하고 있다. 최근에는 파티시에를 교육하는 기관들이 많이 증가하고 있...
- 저자
- 권영회 , 안호기 , 조원길 저
- 출판사
- 지식인
- 출판일
- 2020-05-15
10년을 기다렸다!수많은 후기로 검증되고 칭찬밖에 없는,‘홈퀴진’ 이윤정의 인생 레시피커뮤니티와 SNS에서 10년간 꾸준히 화제를 모으고 있는 이윤정의 홈퀴진 레시피를 드디어 책으로 만난다. 이윤정의 요리는 오직 맛 하나로 입소문이 ...
- 저자
- 이윤정 저
- 출판사
- 빅피시
- 출판일
- 2021-12-22
[가정과생활] 트위터 레시피
이보은
모벤스 2011-02-16 YES24
140자 초간단 레시피로 쉽고 빠르고 맛있는 요리를 완성한다!『트위터 레시피』는 140자로만 설명하는 혁신적인 레시 ...
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[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 1
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
최근 들어 와인이 일상생활 속에서 편안하게 즐길 수 있는 음료로 자리 잡고 있다. 예전에 우리는 와인 하면 상류 사회...
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[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 2
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
『Lee Vin과 떠나는 즐거운 와인 여행』 2권 ‘와인 테이스팅과 아로마의 세계’에서는 와인의 맛과 향을 음미하는 ...
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[가정과생활] LEE VIN과 떠나는 즐거운 와인 여행 3
이동현
김앤정 2010-11-10 북큐브
와인하면 떠오르는 나라, 프랑스. 좋은 품질의 와인과 오랜 전통으로 유명한 프랑스는 각 지역마다 다른 문화와 특성에 ...
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[가정과생활] 보이차의 매혹
신정현
도서출판 이른아침 2010-06-22 북큐브
이 책 『보이차의 매혹』은… 최근 전 세계적으로 가장 인기를 끌고 있는 차가 바로 중국 운남에서 생산되는 딱딱...
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[가정과생활] 한권으로 끝내는 와인 특강
전상헌
예문 2010-03-16 북큐브
굿바이~ 와인 스트레스! 어떻게 배워야 와인을 진정으로 즐길 수 있을까? 플라톤은 와인을, 신이 인간에게 ...
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[가정과생활] 차 한 잔으로 떠나는 세계 여행
정은희, 오사다 사치코
도서출판 이른아침 2009-12-01 북큐브
차를 테마로 떠나는 오감만족 세계 여행 가이드 세계 각국 사람들이 일상 속에서 즐겨 마시는 다종다양한 차를 중...
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[가정과생활] 손연숙의 차문화 기행
손연숙
도서출판 이른아침 2009-11-23 북큐브
차 문화는 우리 전통문화의 진수 잊혀지고 사라져간 우리의 소중한 전통문화 가운데 한 가지가 바로 차 문화다. 차를 ...
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[가정과생활] 스페인에서 날아온 맛있는 편지
정세영
이숲 2009-09-10 YES24
스페인의 알바이신이라는 작은 마을에 정착한 지은이가 그곳 사람들과 교감하면서 요리를 통해 상처를 치유하고 다시 살아갈...
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